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发布时间:2020-01-14 23:30:42
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成都市检察院为杜绝“地沟油”回流餐桌发建议书
中新网成都5月22日电(记者安源)记者今天从成都市检察院获悉,成都郫县检察院为促进餐厨垃圾监管,杜绝“地沟油”回流餐桌,特向该县食药监局发出的一份检察建议书。
2014年底,郫县检察院在办理任某某等三人涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪一案中发现,该县部分餐饮服务单位未按照《成都市餐厨垃圾管理办法》第八条、第十五条之规定,将餐厨废弃油脂交予有资质的合法加工回收单位进行回收,而是采取直接排入城市下水道、卖与私人作为猪饲料喂猪等非法方式处理。个别餐饮服务单位为牟取高额利润,甚至使用餐厨垃圾加工提炼出的“地沟油”,严重危害人民群众的饮食安全和身体健康,群众反映强烈。
针对上述情况,郫县检察院向郫县食药监局发出检察建议书,建议其从加强餐厨垃圾规范化管理、提高对违法处理餐厨垃圾行为的发现能力、开展多部门联合专项整治、推进食品安全诚信体系建设等四方面入手,切实履行监管责任,严厉打击餐厨垃圾处理过程中的违法犯罪行为,坚决杜绝“地沟油”回流餐桌,保障广大人民群众的饮食安全和身体健康。
收到检察院建议后,郫县食药监局召开专门会议进行研究部署,将餐厨垃圾管理作为重点监管领域,先后开展食用油专项整治三次,立案查处涉油违法单位23家,罚没金额62万元,培训食品经营人员1700余人次,集体约谈6次,有效促进各经营单位建立落实食品原辅料采购索证索票制度、入库验收制度、建立购销台账制度;同时通过加强宣传、落实有奖举报、积极开展餐饮量化分级评定活动、与餐饮服务单位签订食品安全承诺书,落实食品生产经营者“黑名单”制度等举措,积极履行了监管责任,有效震慑了违反餐厨垃圾管理的违法犯罪行为。
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