泸州古蔺采取有效措施保障两考食品安全_[新闻new]
发布时间:2021-07-15 17:59:35
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2015年中考、高考即将来临,记者从古蔺县食药监局获悉,古蔺县食药监部门制定了《2015年“两考”期间食品安全保障工作方案》,做到任务明确、责任落实、工作到位,深入查找食品安全隐患和薄弱环节,严厉打击食品领域安全违法违规行为,采取有效措施,最大限度的排除食品安全隐患。
据了解,古蔺县食药监部门对各个考点学校涉及餐饮服务食品安全的各环节进行全方位、全过程的监督,重点对食品原料、辅料采购进货查验和索证索票、在库食品贮藏保管、食品加工流程、餐饮具的清洗消毒、食品留样等环节进行全面监督检查,对现场监督发现的问题及时提出整改意见,并现场监督整改。目前,已检查餐饮单位和学校食堂23家,发放责令整改通知书16份。
记者熊腾
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