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肾病这些食物也要忌口!坚持3“少”饮食原则

发布时间:2022-07-06 10:33:40 阅读: 来源:图钉厂家
肾病这些食物也要忌口!坚持3“少”饮食原则

肾病这些食物也要忌口!坚持3少饮食原则

肾病饮食是肾病治疗中重要的一项,也是影响病情稳定的因素之一。五低一高是肾病的基本饮食原则,其中有三项是每位肾友都要注意的即低盐、低脂、低蛋白饮食、高纤维饮食。

剩下的两项低钾、低磷饮食,主要是针对存有高血钾、血磷高的患者需要注意。

但有些肾友在日常生活中对这些原则往往还是弄不清楚,自己到底该不该吃这些食物这个问题让不少人感到苦恼。

今天就来详细谈谈,肾病饮食需要注意的事项,其实很简单,看了你就会了!

先来谈谈低蛋白饮食

几乎所有类型的肾病早期比较典型的症状就是尿蛋白,有些表现为轻微尿蛋白低于1克,也有一些表现为大量蛋白尿超过3.5克甚至大数十克。不论是哪种肾病病理类型,一般对超过1克的情况,都会建议适当的限制高蛋白的摄入,等病情稳定后可以恢复正常饮食。

一方面肾脏免疫严重活跃期间,尿蛋白流失量大,此时肾小球基底膜通透性增加、滤过膜空隙增大,就好比一个旧的筛子孔隙变大。此时越补充蛋白质反而漏出来越多。

另一方面,低蛋白饮食仍要保证营养的摄入。因此减量但要选择优质的蛋白,易摄入吸收。以保证体内营养物质的平衡,从而避免诱发严重低蛋白血症,引发其他并发症。

通常蛋白质的摄入量,除了受蛋白尿影响,还与患者自身体重相关。

还有一点必须要注意,没有尿蛋白症状的患者,同样需要注意蛋白质的摄入,以免引起肾脏内富营养化,加重病情恶化。

除了低蛋白饮食,还有三方面饮食原则非常重要。

血钾升高后要忌口含钾高的食物

低钾饮食作为六项饮食原则之一,主要是对有血钾高或已出现高钾血症的患者的严格要求。

血钾升高后不仅会引发高血钾,肾脏会受到牵连,加速肾衰竭,还会攻击到心脏健康。血钾的失衡是电解质紊乱的一方面,那么必然会威胁到心脏心率的平稳,严重的还会心率缓慢、心脏停博等。

高钾血症需要严格忌口高血钾的食物,其中每100克食物含量在500毫克就需要注意摄入量。

在300500毫克含钾中等的食物可以适当摄入,低于300毫克的食物可以正常吃。

列举日常中一些经常吃到的含钾大户,水果就是香蕉、大枣、桂圆、橙子、橘子等,蔬菜主要是以菌菇类、薯类及海藻类为主,还有菠菜也是含钾比较高的绿叶菜之一。

主要是以蔬果为主,其他的食物含钾大多适中,摄入可以搭配,一般不担心超标。

血磷升高后要忌口含磷高的食物

肾病中后期出现血磷代谢紊乱,血磷升高影响到钙的吸收,会造成皮肤瘙痒,同时钙质流失会引发肾性骨病,大部分人的生活质量会受到严重影响。

平衡血磷钙的含量,要减少含磷高的食物,主要是两大类,加工过的食物和饮料类。加工过的食物很广泛,包括糕点类、加工肉、罐头类等保质期比较长的食物,会添加一些添加剂含磷量大,饮料就是包括碳酸饮料、普通果汁饮料等都是含添加剂比较多。

这两类食物作为零食选择最好要少吃点。

高脂高嘌呤食物要少吃或忌口

重点需要强调的一点就是含脂肪、嘌呤高的食物要少吃。其中日常食物中包括动物内脏、各种肉类高汤、肥肉类等等。一方面是肾病患者本身代谢能力有限,肾脏滤过功能下降后,需要为肾脏减负,一些对身体不易的物质需减少。另一方面,减少高脂、高嘌呤的食物,可以有助于减轻血脂、尿酸等指标。同时对保护肾脏及肝脏都有益处。对整体肾功能的恢复也有益处。

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