6道秋季养生汤,降燥清热,营养好喝!

6道秋季养生汤,降燥清热,营养好喝!莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好,我是小面姨。今天小面姨给大家六道汤菜的做法。转眼之间,立秋已经有一个月时间了,从刚开始的初秋,到现在的中秋,再过几天十月以后就是深秋了。感觉时间过的真快,也感觉气温越来越低了。俗话说秋季一到,就要给身体贴秋膘,不然就很难抵御慢慢到来的严寒冷风,身体就会在逐渐转冷的气候中容易得病。当然对于我们每个人每个家庭来说,除了要多吃富有营养价值的美食做好贴秋膘之外,也有多喝一些汤品,给身体增加水分,让身体在干燥的秋季时节每天保持营养水分平衡。最近我们这里的天气越来越来凉,偶尔还会下起一阵阵秋雨,每一场秋雨过后,气温又随着下降很多,变得更加冰冷。为了让家人身体健康,进入九月之后,我隔三差五会做一些汤品,让全家人喝。秋季身体气候干燥,身体容易困乏,喝汤是最好的补充营养。这六道汤我每周会坚持做二三道,每次做的时候会换着做,争取在口感上保持鲜香,让家人又吃又喝。这六道汤食材各有不同,但做法我做了创新,去繁存简,做起来非常简单快捷。秋季干燥要多喝汤,6道秋季养生汤,降燥清热,营养好喝!初秋,这6道汤多煮给家人喝,都是家常食材,常喝养胃营养高!现在我把这六道汤品的做法给大家,喜欢的朋友可以照着食谱做起来,给家人一道美味,给亲人一份关爱。【板栗南瓜糖水】食材:小南瓜半个、板栗适量、冰糖适量。做法:1、锅内烧适量水,放入洗好的板栗,煮5分钟。2、然后捞出来趁热剥外壳和里面的软皮,有虫眼的地方用刀削掉。3、把南瓜洗干净,用勺子掏出瓜瓤,这个南瓜皮嫩,不用去皮,切成小块。4、砂锅加入适量清水,放入剥掉皮的板栗,大火烧开后转小火炖煮20分钟,再倒入南瓜块,继续煮10分钟左右,将南瓜板栗煮绵软。5、最后放入适量冰糖融化即可。【猪脚黄豆汤】食材:猪蹄1个、黄豆少量、姜,葱,盐少量。做法:1、黄豆花生提前泡发2小时左右。2、猪蹄剁成块,猪蹄浸泡一会,泡出血水,冲洗。3、清洗好的猪蹄冷水下锅,放入4片姜片,煮58分钟,捞出冲洗干净。4、砂锅内加足量冷水,放入洗净的猪蹄,加入葱段和姜片,大火烧开,烧开后放入黄豆转小火炖2小时。5、炖的过程中记得用汤勺翻几下,以防粘锅,煮40分钟左右后放入适量的盐,继续煮一会10分钟即可。【黄瓜鸡蛋汤】食材:黄瓜1根、鸡蛋2个、虾皮少量,盐半勺、香油几滴。做法:1、黄瓜洗净后,再用刀切成薄片备用。2、鸡蛋打散,搅拌成均匀的鸡蛋液。3、锅内烧开水,加入黄瓜片虾皮煮30秒左右。4、淋入入鸡蛋液,铲子跟着就下去轻轻搅动,鸡蛋立刻就会散开变成蛋花。5、加少许盐,淋上少许麻香油,即可关火出锅。【海鲜菇菠菜汤】食材:海鲜菇1大朵、菠菜1小把、西红柿1个、葱花少许、盐、胡椒粉少量。做法:1、海鲜菇去掉根部洗净,大朵的撕小朵,菠菜摘洗干净,切成2段,西红柿去皮切块,葱花切好。2、倒入少许油,加入葱花爆香,倒入西红柿翻炒片刻,加入海鲜菇翻炒变软。3、锅里倒入清水煮开,加入菠菜段。4、加适量盐,胡椒粉煮半分钟即可关火。
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