记住这几个保养脾胃的药膳

记住这几个保养脾胃的药膳目前，绝大部分人的身体都处于一个亚健康的状态，一不小心身体就会出现各种疾病，养生保健也应运而生。而在日常的养生当中，我们的中医有着极大的优势，毕竟治未病是中医不停在研究和探索的一个领域。在具体的中医养生中，大家接触最多的应该要属药膳了。将各种苦味不重甚至是有特殊香味的药材融入我们吃的一道道菜中，通过饮食就能够轻松起到养生和保健的作用，也免去了吃药的痛苦，对于亚健康人群来说也是非常适合的。而今天要为大家介绍的，就是操作简单又能够保养脾胃的几个养生药膳。1.薏苡仁红豆粥现在脾胃虚弱而又水湿泛滥的人群其实是非常多的，相信很多朋友也都有身体浮肿、经常拉肚子、身体乏力困倦等困扰，这很可能就是身体中的湿气太重了。脾喜燥恶湿，如果湿气过重困阻了脾胃，那么脾气就会慢慢衰弱，而水湿就会趁机积累，从而阻碍我们身体的气机，这时就需要健脾祛湿。薏苡仁能够利水渗湿、健脾止泻，而红豆能够健脾益肾、利尿消肿，对于脾虚湿盛是很适合的。具体做法就是将薏苡仁和红豆放入适当的大米中，一起煮成粥即可食用，操作非常简单。2.白胡椒猪肚汤猪肚也是人们常吃的一个动物内脏，而根据记载，它具有补中益气的作用，甚至有医家认为它是补脾之药品。而胡椒能够暖脾胃，补脾气，能够治疗脾胃虚寒。所以两种食材配合既能够补益脾胃又能够去除寒邪，比较适合在冬天食用。做法是将猪肚充分洗净，去除异味，然后切成薄片，用姜片、料酒腌制30分钟。再把猪肚放入水中，加入白胡椒以及盐等调料，文火炖煮2小时即可。3.山药排骨粥山药不仅是大家常吃的食物，其实它也是一味中药，能够补益肺、脾、肾三脏之气，所以补益效果是很好的。常吃山药也对于我们的脾胃有很好的保养作用。千万排骨粥做法是把山药洗净切片或切块，然后排骨焯水，放入大米中同煮，等粥渐渐粘稠以后放入山药再煮熟即可食用。

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