福州高校连发疑似食物中毒事件　周边餐饮店卫生差

福州新闻网3月27日讯近期，福州高校连续发生疑似食物中毒事件，引发社会广泛关注。为此，省食品药品监督管理局近期将开展校园及其周边食品安全整治。网上一份问卷调查显示，福州大学生中，近四成学生每周至少叫三次外卖。

网络调查：

不到三成学生

给食堂投满意票

据问卷星网站上的一份关于福州大学城餐饮情况调查问卷显示（2013年12月开始，持续至今，目前已有5000多人参与），近四成学生表示每周至少叫三次外卖，其中每周五次以上的占到16.45%，达到十次左右的人被戏称为外卖王子和宅男。

调查显示，大学生选择快餐时，最看重食物的卫生情况、质量以及味道，其中看重食品卫生情况的比例高达67.99%；其次会考虑快餐价格，大多数人的开销在每餐8元左右。

学生为何喜欢校外就餐呢？

该调查还显示，逾五成的受访者认为学校食堂的餐饮一般，而投票表示满意的，不到三成；而选择到食堂用餐的人，其主要原因是觉得在食堂吃饭方便。送餐速度快味道好成了不少人选择外卖快餐的原因。

一到放学时间，食堂就特别挤，碰上周末，就喜欢lsquo;宅rsquo;在宿舍，叫外卖。闽江学院的郑同学说。记者走访：

高校周边餐饮店

卫生差生意却好

昨日中午，记者来到了福建师范大学仓山校区旁的学生街。尽管是下雨天，学生街的入口处仍摆了十多个流动摊点，所售食品种类繁多，如臭豆腐、麻辣烫、烤鱿鱼等，卫生环境较差，不时有学生光顾。

据了解，福州大学、福建师范大学、闽江学院等不少高校周边都聚集着一大批路边摊、小餐馆以及小食品店，吸引了大批的学生群体，从而形成生意红火的学生街或美食街。

此外，大学城各高校周边餐饮店或流动摊点的卫生情况并不理想，不少店面属于无证经营，甚至出现了一些餐饮黑作坊。

这些摊点一摆就是半天，食物都露在外面，肯定沾了很多灰尘，而且装油和调料的瓶子都很脏。福建师范大学的小张告诉记者，食物虽然好吃，但是质量和卫生都很难保证。

据了解，用手机软件订餐也是当下大学生流行的订餐方式。

大家都喜欢用手机软件或者在电脑网页订餐，因为有很多优惠，不过上面也有好多黑店。福州大学的小陈告诉记者，实际上这些提供订餐服务的店铺都很小，卫生环境很差。

医生提醒：

春季食物更易腐败

记者采访中发现，学生在校外就餐，吃坏肚子的情况时有发生。

今天中午，我在师大学生街的摊点上吃了两份豆腐，肚子就一直痛到现在。学生小卢告诉记者，明知道不卫生，可每次经过时都忍不住去吃。

据省人民医院急诊科吴晖主任介绍，吃坏肚子的患者是医院急诊科的常见病人。随着春季来临，气温升高，湿度加大，食物更容易腐败变质。他建议市民尽量少食用卫生状况无保障的街头食品，家中冰箱里也不要存放太多隔夜菜。

（福州晚报记者郑瑞洋朱丹华文/摄）

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