【新闻】广州番禺区海鲜市场进入淡季价格销量略降渔业宝兴梾木

广州番禺区海鲜市场进入淡季价格销量略降渔业

近日，记者走访广州番禺区部分超市和农贸市场发现，受供应量及天气的影响，海鲜价格有不同程度的上下波动。海鱼的市面供应量充足，因此价格微降；海虾价格上涨与气温下降有关；而肉蟹正值大量上市的时期，价格比较实惠。

11月8日下午，记者来到我区某大型超市，发现水产品区内，顾客甚少，销售员都在闲聊打发时间。记者看到冰鲜沧鱼和乌头鱼的价格大概是12元/500克左右，冰鲜白花鱼、青鲈鱼、金昌、带鱼在16元/500克~20元/500克之间，而黄脚立、鲜白昌和鲜大鱿鱼则都是29.9元/500克。水产品区的负责人告诉记者，目前市场上的海鱼供应量充足，因此海鲜价格有所下降。“现在并不是海鲜销售的旺季，所以海鱼的销售量并不是很理想，海鲜售价不会太高。”该负责人说，近段时间，海鱼的价格将趋于稳定，不会有很大的波动。

相对于海鱼的量多价降，海虾的价格则上涨了不少。“以前基围虾只卖33元/500克，现在将近要40元/500克，涨了好几元。而且个头变小了，也没多少肉，真是"瘦小贵"。”市民李女士对记者说，现在市场上的基围虾个头普遍较小，价格涨幅达20%。海虾销售员解析称，天气越来越冷，基围虾的生长受气温下降影响，因此个头都普遍不大，上市量也呈季节性减少，基围虾成本价格变高，因此量减价涨。

除了海鱼和海虾，我区的海蟹价格也出现了一定程度的波动。立冬后，海蟹经过一轮“长肉长膘”，蟹的品质大幅提升，肉质变得饱满充盈，各水产交易市场也进入了海蟹的销售旺季。

一家海蟹档的档主方先生告诉记者，现在是肉蟹大量上市的时候，市民品蟹正当时，此时的肉蟹蟹肥美，肉质饱满充盈。正在一旁买肉蟹的市民说，“现在是蟹季，基本上本地的青壳肉蟹都是20元/500克左右，个头大些的要30元/500克。我平时喜欢用肉蟹煮粥，或者做咖喱蟹，味道特别棒。”

方先生介绍，目前，3两左右重的肉蟹销售情况稳定，因为购买主力多为普通市民，所以价格比较亲民。“肉蟹的上市量大，蟹价都普遍回落20%左右，价格比较便宜。预计11月下旬开始，蟹价又将走高。”

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