冷链平台助力永健食品打造放心品牌-(XINWEN)
冷链平台助力永健食品打造放心品牌
【冷链物流产业网】永健食品诞生于1998年,以发展“名、优、特、新”食品为己任,以开发“绿色、营养、健康、美味”食品为宗旨,在发展过程中,陆续开发出了泡椒、泡山椒食品系列20余个不同规格、特色独具的产品,受到全国各地消费者的喜爱,成为人们外出旅游、休闲娱乐的首选食品,而这一切都源自于重庆泡椒凤爪生产企业的快速发展,成功地让泡椒凤爪这一重庆特色美食走进全国千家万户。
14年来,他们把成千上亿的美味凤爪输送到全国各地,这就是荣获重庆市著名品牌的重庆永健食品集团有限公司。该公司是一个以地方特色食品为主业,以农业产业化为依托,以延伸产业链发展为目标,并适度介入非食品行业的集团公司。目前,该公司在全市已拥有5个加工基地和1个商贸公司,年产值达数亿元,并带动着几十万农民增收致富。
“食品工程,良心工程。”这句话成为指导企业发展的一个最高理念。为了践行这一理念,公司从上到下要定期进行组织食品安全的相关法律、法规、标准的学习和考核,特聘一些专家学者来进行专业技术指导和培训。有了过硬的团队,食品安全要做好还要从源头抓起。在潼南、永川、南川结合地方资源优势建立原料基地并严格把控原辅材料质量关,这是产品的一个坚强后盾,确保从原料到加工、到销售整个链条的质量可控性。与此同时,为了严格把关流入市场的每一袋产品,公司设置了当地办事处、完善的客服体系,并在每个加工基地配备专门的具有一定技术水准的专业管理团队,做好现场指导,严守质量关。
早在2005年6月,该公司就通过了ISO9001—2000国家管理质量体系认证。同年8月,获得QS国家食品安全准入证。今天,永健休闲食品之所以受到消费者青睐并变得家喻户晓,很大程度上是与做好这项良心工程有关公司。公司多次被评为重庆市江北区龙头企业,收获了“重庆名优展示产品”、“"中国质量万里行"质量定点示范单位”、“中国西部农产品交易会"最受消费者喜爱产品"”、“全国食品安全年会示范单位”、“第六届中国食品安全年指定产品”等桂冠。
铸百年品牌,让“永健”植入消费者的“记忆”
14年励精图治,14年厚积薄发。
今天的永健已发展成为一个集研发、生产、销售和原料基地于一体的成熟型综合性休闲食品生产企业。目前,公司拥有员工1200多人,公司旗下设有产品研发中心、江北金港新区加工基地、永川板桥加工基地、歌乐山加工基地和668商贸公司,并在北京、杭州、上海、广州、新疆等地设立了总代理和经销商。
今天,永健休闲食品已在全国各地形成畅销局面,并具备了强大的品牌影响力。
客观地说,消费者能对一种食品形成喜爱,与其生产工艺不无关联。据了解,该公司以传统工艺结合先进的现代生物发酵技术,配方独特,研制开发出了泡椒系列(泡椒凤爪、泡山椒凤爪等)、酱腌菜系列、卤制品系列、盐焗系列、豆制品系列。这些产品都采用纯天然、无污染的纯绿色原材料精制而成,不但口味纯正、味道鲜美,而且极具丰富的营养价值。高质量的产品再加上强大的营销方式,使永健食品很快在行业内立足。
目前,永健食品的主流消费者仍是中学生及大学生群体,一谈到泡椒凤爪这种休闲食品,他们对永健印象深刻。
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