看一看：河北：牛肉检出克伦特罗 5批次不合格食品被通报

食品安全问题1直是人们重点关注的领域，所谓食品安全无小事，不论是猪、牛肉等肉制品，还是酥脆冬枣、雪梨干等水果制品，食品的安全监管工作都不能有所怠慢，要时时警惕。近日，河北省食品药品监督管理局通报了这样1批有问题的食品。图：食品安全问题据河北省食品要监督管理局通报，近期，该局针对粮食加工品，食用油、油脂及其制品，调味品，肉制品等17类食品95批次样品组织抽检，5批次样品检出不合格，触及背规添加瘦肉精、微生物菌群超标等缘由。本次不合格样品包括食用农产品1批次、水果制品3批次、饮料1批次。门市部销售的牛肉检出克伦特罗据不合格名单显示，孟村回族自治县长顺鲜牛羊肉门市部销售的从小堤东村购进的牛肉，检出克伦特罗。小贴士：克伦特罗是β-兴奋剂的1种，可促进动物体蛋白质沉积、促进脂肪分解抑制脂肪沉积，能提高胴体的瘦肉率，增重和提高饲料转化率。农业部公告第235号《动物性食品中兽药最高残留限量》规定，克伦特罗是制止使用的药物，在动物性食品中不得检出。长时间食用残留克伦特罗的动物性食品，有可能引发人体4肢、面、颈部骨骼肌震颤，内分泌紊乱。图：雪梨干4批次水果制品、饮料微生物超标沧州大自然纯净水有限公司生产的饮用纯净水检出铜绿假单胞菌；沧州市运河区亚宁特产商行销售的标称黄骅市瑞丰生态食品有限公司生产的酥脆冬枣大肠菌群超标；沧州市新同天超市有限公司销售的标称黄骅市国润生态食品有限公司生产的脆冬枣和河北新世隆商贸有限公司销售的标称赵县雪香食品有限公司生产的雪梨干菌落总数均超标。图：酥脆酸枣小贴士：铜绿假单胞菌是1种条件致病菌，广泛散布于各种水、空气、正常人的皮肤、呼吸道和肠道等，易在湿润的环境存活，对消毒剂、紫外线等具有较强的抵抗力，对抵抗力较弱的人群存在健康风险。铜绿假单胞菌超标多是源水防护不当危房政府可以强制拆除吗，水体遭到污染；生产进程中卫生控制不严格，如从业人员未经消毒的手直接与矿泉水或容器内壁接触；或是包装材料清洗消毒有缺点而至。大肠菌群是国内外通用的食品污染常常使用唆使菌之1。食品中检出大肠菌群，提示被致病菌（如沙门氏菌、志贺氏菌、致病性大肠杆菌）污染的可能性较大。大肠菌群超标可能由于产品的加工原料、包装材料受污染，或在生产进程中产品受人员、工用具等生产设备、环境的污染、有灭菌工艺的产品灭菌不完全而导致。菌落总数是唆使性微生物指标，其实不是致病菌指标。主要用来评价食品清洁度，反应食品在生产进程中是否是符合卫生要求。菌落总数超标说明个别企业可能未按要求严格控制生产加工进程的卫生条件，或包装容器清洗消毒不到位；还有可能与产品包装密封不严，储运条件控制不当等有关。大家若是购买食品时有碰到上文提到的这些食品，还需加强警惕，以免买到了不合格的食品，造成损失违建的阳台可以强拆吗。若发现有食品安全背法行动，可拨打相干投诉举报热线进行举报。食品安全无小事，需大家1起行动起来。（第1农经整理）